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  • マイカー通勤可
  • 駅から徒歩5分以内
  • 完全週休2日制

更新:2024年11月20日

そば屋・スペインバルの店長候補

この求人について
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そば屋・スペインバルの店長候補◆自由な社風/愛知・岐阜◆

仕事詳細
同社が経営するそば屋、またはスペインバルにて店長候補として店舗運営をお任せします。

<具体的な業務内容>
■調理・接客
■売上・在庫・備品などの管理
■シフト作成および管理
■アルバイトスタッフのサポート

現在30~40席の店舗が多いですが、今後は100席以上の店舗なども新規出店していく予定です。
ゆくゆくはそのような新規店舗の立ち上げもお任せしていきます。

<入社後の流れ>
代表が仕事について直接お教えします。
シフトや売上の管理なども含めた店長業務に関して、3ヶ月~半年程度かけて覚えていただく予定です。
料理に関しても、オペレーションを簡単にできるよう意識したレシピづくりをしてきたので、
料理経験がない方でも大丈夫です。

<新メニューの提案も大歓迎!>
たとえばスペインバルの『バジルツナのポテトサラダ』や『本日のタパス(前菜一品料理)』は
スタッフのアイデアでレギュラー入りした人気メニューです。
新しい料理をまかないで作ってみたり、業務フローについての見直しを提案したり、
自由に色々試しながらお店づくりに意見を出してください。

◇そば屋について
・木目がオシャレな和モダンカフェのような店内
・食券制なので注文取りはなし
・お客様/20代~50代くらいまで幅広く来店
・多治見、春日井に計2店舗

◇バルについて
・平均4000~5000円の客単価。コース料理もあり
・お客様/20代後半~50代くらいまで、女性が多め
・春日井市内に2店舗

雇用形態
正社員
募集対象
【必須要件】
飲食店でのご経験

【求める人物像】
・新店舗の立ち上げに興味がある方
・接客が好きな方

【募集背景】
増員募集

想定年収
年収330万円~450万円
給与
【給与】
年収:330万円~450万円
月給25万円~35万円(固定残業代40時間分を含む)※経験やスキルを考慮して決定します。
■賞与年1回
■昇給随時

【試用期間】
7ヶ月(給与条件変更あり)

勤務地
【勤務地】
そば屋 愛知県春日井市 春日井駅より車8分
そば屋 岐阜県多治見市 多治見ICより車3分
スペインバル 愛知県春日井市 勝川駅より徒歩5分
鉄板バル  愛知県春日井市 勝川駅より徒歩5分
※ご希望、ご経験を考慮し就業先を決定します。
勤務時間
【勤務時間】
■そば屋 10:00~21:00(休憩90分)
■バル 15:30~24:00(休憩90分)
待遇・福利厚生
【福利厚生】
各種社会保険完備(健康・厚生年金・労災・雇用)、賞与年1回、昇給随時、交通費規定支給、制服貸与、
社員割引、髪型・髪色自由、車・バイク通勤可(駐車場完備)、独立支援制度有
まかない無料⇒メニューにないものや食べたいものを好きに作ってOK!
休日・休暇
【休日・休暇】
完全週休2日制(シフト制)
年末年始休暇(12/31~1/2)
結婚休暇、有給休暇 ※有給消化率100%
年間休日:100日

【残業時間】
みなし残業40H分固定残業代支給あり

事業内容
【事業内容】
飲食店経営

【企業の特徴】
そば屋・スペインバル・鉄板バルなどを運営しています。
クチコミでの評判も良く、業績は好調。今後も新店舗を拡大していく予定です。

設立年
2012年11月
従業員数

求人番号:59445273-2 / 担当キャリアアドバイザー:坂倉

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この求人の担当キャリアアドバイザー

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坂倉 光太郎

国家資格キャリアコンサルタント

国家資格キャリアコンサルタント。10年以上人材業界に携わり求人メディアをはじめとする採用プロモーション全般、人材紹介、企業研修などで1,000事業所以上のコンサルティング経験と、転職希望者800人以上のキャリアコンサルティングの経験を持つ。東海地区の中小企業を中心に管理職・リーダークラスの採用と教育を専門に活動中。